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为宝宝做一份香菇牛肉粥
作者:    发布时间:2011-09-29    点击率:

为宝宝做一份香菇牛肉粥



适用:12月龄以上的宝宝

原料:干香菇10克、牛肉40克、大米50克、清水800ml

一起来动手:

1.香菇泡发后洗净,切小丁备用;

2.牛肉切丁后,用清水派去血水,大米放入砂锅煮开;

3.水开后,放入先固定,转小火熬至米开花;

4.放入牛肉丁煮15分钟。

注意啦!

干香菇可帮助宝宝获得因日照烧刀子的维生素D缺乏;牛肉用清水泡去血水,使粥体更醇香。

营养价值:

北京早教的一些专家研究发现,香菇能消灭人体内的病毒,从而增强机体对流行性感冒病毒的抵抗能力,是预防感冒非常好的食材。牛肉富含的蛋白质中必须氨基酸比较多,这是新陈代谢不可缺少的物质,秋冬应该常给宝宝补充牛肉制品,可又效提高免疫力,预防感冒病毒的侵害。

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